چند شب پیش کیک گور خری درست کردم واسه صبحونه استقبال خوبی ازش شد
به خاطر همین گفتم طرز درست کردنشو بنویسم که هر کی خواست درست کنه حالشو ببره.
اگه میتونین ازین پودر کیکای آماده هم میتونین استفاده کنین .به جای فر میتونین از هواپز استفاده کنین (بهتر جواب میده)
مواد لازم:
آرد= ۲ تا ۳ لیوان
تخم مرغ = ۴ عدد درشت
شکر= ۱ لیوان
شیر = ۱ لیوان
روغن مایع= نصف لیوان
بیکینگ پودر =۱ ق س
وانیل= یک سوم ق چ
پودر کاکائو =۳ ق س
طرز تهیه:
شکر و تخم مرغها رو که به دمای محیط رسیدن با همزن میزنیم تا کرمی بشه.
شیر یا ماست و روغن رو اضافه و هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر و وانیل رو با هم مخلوط و الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه و هم میزنیم.
مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم و یه قسمت رو با پودر کاکائو مخلوط میکنیم.
حالا توی یه ظرف دایره شکل که چرب و آرد پاشی شده از در مرکز ظرف سه قاشق
سوپ خوری مایه سفید و وسط اون سه ق س مایه کاکائویی میریزیم و این کار رو
تا تموم شدن مایه ها ادامه میدیم .
دقت کنیدکه ظرف رو تکون ندید تا مواد خودش کم کم پخش بشه .
قالب رو به به آرومی توی فری که از قبل داغ شده با درجه ۱۷۰ حدد ۴۵ دقیقه بپزید
قابل شما رو نداشت.